今日は明日の『ごきんじょ市』の出店「焼きそば・豚丼」の仕込みの

野菜切りに利用者さんと参加しました。

日頃デイでは包丁を使ったりしていませんでしたが・・

まな板・包丁・野菜を目の前に

キャベツ・人参・玉ねぎ・・・かなりの量でしたが、

何の躊躇もなく、華麗な包丁さばきに・・ビックリ！！

ザクザク　ザクザク

あっという間に、仕込み野菜を切ってしまいました。

人参を上手に切れた『人参大臣』・・

目をしょぼしょぼさせながらも玉ねぎを切った『玉ねぎ大臣』

冗談を言いながら、あっという間の時間でした。

明日、美味しい焼きそば、豚丼に変身する事でしょう　楽しみです。